Le bananier - Un siècle d'innovations techniques

André Lassoudière

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  • Quae éditions

  • Paru le : 27/02/2012
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Cet ouvrage retrace l'histoire de la production de la banane dessert articulée aux innovations techniques. Tout au long du XXe siècle, les chercheurs ont été sollicités pour répondre aux questions prioritaires de la filière : exigences d'un produit pour l'export, production, variétés performantes et résistantes aux maladies, des techniques de production pour un développement durable.
Bons plans numériques
  • Date de parution : 27/02/2012
  • Editeur : Quae éditions
  • ISBN : 978-2-7592-1691-8
  • EAN : 9782759216918
  • Format : E-Book multi-format
  • Nb. de pages : 376 pages
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    • Pages : 376
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Biographie d'André Lassoudière

André Lassoudière, ingénieur au Cirad de 1967 à 2008, a consacré sa carrière au bananier. Il s'est investi au sein de la filière de la production de banane en tant que chercheur mais surtout comme expert auprès des planteurs, des organisations professionnelles et des institutions de développement. Outre des séjours de longue durée en Côte d'Ivoire, au Cameroun et aux Antilles françaises, il a effectué de nombreuses missions dans le monde.
André Lassoudière - Le bananier - Un siècle d'innovations techniques.
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