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Gestion appliquée CAP cuisine CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
Edition 2024

Ginette Kirchmeyer

Grand Format

21,50 €

Conseiller, suivre les ventes et fidéliser 1re et Tle Bac Pro
2e édition actualisée

Dominique Beddeleem

Grand Format

23,90 €

Animer et gérer l'espace commercial 1re et Tle Bac Pro option A commerce
2e édition actualisée

Dominique Beddeleem

Grand Format

23,90 €

Sciences appliquées. Lycée Pro et CFA. CAP cuisine. CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Valérie Lebraud, Céline Binet, Marjorie Calvagnac, Florence Haverlant, Laurence Jos

Grand Format

18,00 €

La cuisine de référence
7e édition

Michel Maincent-Morel

Grand Format

49,00 €

Sciences appliquées CAP Cuisine CAP Commercialisation et services en Hôtel-Café-Restaurant
Edition 2024

Martin Woelfli, Margaret Andriamampandry-Rakotoarivelo, Aurélie Gruneisen

Grand Format

21,50 €

Equipier polyvalent du commerce CAP. Tome unique, nouveau référentiel. Avec une licence élève
Edition 2020

Dominique Beddeleem, Laurent Bertrand

Grand Format

20,50 €

Technologie de l'automobile CAP MV 1re année
Edition 2017

Philippe Pelourdeau

21,00 €

Sciences appliquées 1re et 2e années CAP Cuisine - CSHCR, Métiers de l’alimentation
Edition 2024

Catherine Armagnac, Valérie Costes, Christine Coustau, Isabelle Pèbe, Patrice Séverin

Grand Format

21,90 €

Technologie de l'automobile CAP MV 2e année
Edition 2018

Philippe Pelourdeau

Grand Format

21,00 €

Cuisine CAP
Edition 2024

Ginette Kirchmeyer, Frédéric Leichtnam

Grand Format

21,50 €

Technologie de l'automobile 1re BAC PRO MV. Pochette élève
Edition 2020

Philippe Pelourdeau

Grand Format

24,90 €

Technologie de l'automobile Tle Bac Pro MV
Edition 2021

Philippe Pelourdeau

Grand Format

24,90 €

Activités en atelier CAP maintenance des véhicules 1re & 2e années option voitures particulières
Edition 2024-2025

Vincent Chelle, Rémy Vaniet

Grand Format

16,30 €

Technologie automobile 2de Bac Pro. Pochette élève
Edition 2023

Philippe Pelourdeau

Grand Format

24,90 €

La technologie en boulangerie. Tome 2, Les techniques professionnelles ; Les recettes et procédés

Arnaud Soldet

Grand Format

30,00 €

La technologie en boulangerie. Tome 1, La culture professionnelle ; Les matières premières

Arnaud Soldet

Grand Format

30,00 €

Biologie écologie 3e enseignement agricole. Cahier d'activités
Edition 2019

Dominique Galiana, Sophie Guguen, Catherine Le Roux, Isabelle Monchâtre

Grand Format

11,00 €

Le fonctionnement du point de vente CAP Equipier polyvalent du commerce Blocs 1 et 2
Edition 2024

Fabienne Buisson, Anne Boulay, Julien Cano

Grand Format

18,00 €

Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant CAP
Edition 2024

Ginette Kirchmeyer, Frédéric Leichtnam

Grand Format

21,50 €

Sciences appliquées 2de/1re/Tle Bacs pro Cuisine, CSR, Métiers de l'alimentation
Edition 2022

Catherine Armagnac, Valérie Costes, Christine Coustau, Isabelle Pèbe, Patrice Séverin

Grand Format

27,00 €

Métiers du commerce et de la vente Lycée PRO et CFA A2-B1+ Les cahiers Pro English

Sabine Ritter, Béatrice Sirjean, Sylvie Vitel

Grand Format

8,20 €

Devenir boulanger. Manuel d'apprentissage du boulanger
10e édition

CNBPF, INBP

Grand Format

39,00 €

Cuisine CAP Cuisine 1re - 2e années
Edition 2024

Thierry Déchamp, René Le Joncour

Grand Format

21,90 €

Physique Chimie 1re-Tle Bac Pro agricole
Edition 2024

Christelle Dosquet-Langrand, Kahina Attal, Delphine Glorian, Frédéric Lheureux

Grand Format

22,50 €

CAP Métiers de la coiffure Pôle 2. Relation clientèle et participation à l’activité de l’entreprise en situation professionnelle

Philippe Campart, Cathy Guenot-Marty

Grand Format

28,00 €

Famille des métiers de la gestion administrative du transport de la logistique 2de Bac Pro

Dominique Beddeleem, Caroline Denoix, Magali Cuchetet, Brigitte Gossart

Grand Format

33,90 €

Technologie CAP 1re & 2e années. Maintenance des véhicules option voitures particulières
Edition 2024

Jean-Luc Bascol

Grand Format

25,00 €

Famille des métiers se la Gestion Administrative, du Transport et de la Logistique 2de Bac Pro. Tome unique
Edition 2024

Natacha Faraga, David Lallement, Yannick Boulo, Cédric Chartier

Grand Format

33,00 €

Economie & gestion hôtelière 2de STHR

Frédérique Bertholio

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17,30 €

Relation client et négociation vente BTS NDRC 1re et 2e années
2e édition

Laurence Garnier

Grand Format

31,90 €

Des sciences pour prendre conscience Bac Pro EG1 (2de) MG1 (1re et Tle)

Hervé Roux

Grand Format

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Guide du dessinateur industriel
Edition 2003-2004

André Chevalier

Compact

36,90 €

Sciences appliquées CAP
Edition 2021

Martin Woelfli, Margaret Andriamampandry-Rakotoarivelo

Grand Format

20,50 €

Economie et gestion hôtelière Tle Bac technologique STHR
Edition 2024

Frédérique Bertholio, Laurence Fallet

Grand Format

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Sciences et technologies des services 2de STHR
Edition 2016

Pierre Villemain

21,50 €

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