Né dans une famille de cuisiniers depuis le XVIIe siècle, Paul Bocuse (1926-2018) a été désigné "cuisinier du siècle" par le Gault & Millau. Il est reconnu comme le pape des chefs, et son restaurant conserve ses étoiles depuis plus de cinquante ans.
Mes meilleures recettes simples et gourmandes
Edition collector
Par : Formats :
- Paiement en ligne :
- Livraison à domicile ou en point Mondial Relay estimée à partir du 24 septembreCet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 20 jours après la date de votre commande.
- Retrait Click and Collect en magasin gratuit
- Réservation en ligne avec paiement en magasin :
- Disponible pour réserver et payer en magasin
- Nombre de pages272
- FormatGrand Format
- PrésentationBroché
- Poids0.256 kg
- Dimensions13,1 cm × 20,0 cm × 1,9 cm
- ISBN978-2-08-048401-7
- EAN9782080484017
- Date de parution16/04/2025
- Collection150 ans de Flammarion
- ÉditeurFlammarion
- PhotographeJean-Charles Vaillant
Résumé
Une sélection de plus de 100 recettes parmi les plus emblématiques, les plus simples et les plus gourmandes du pape des chefs français. On retrouve certaines recettes majeures, comme la soupe aux truffes Elysée, les quenelles au gratin, la tarte aux fraises... De quoi ravir toutes les papilles !

















