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Management en hôtellerie - restauration BTS 1re et 2e année
Edition 2019

Par : Pierre Villemain

Formats :

Grand Format
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  • Nombre de pages384
  • PrésentationBroché
  • FormatGrand Format
  • Poids0.715 kg
  • Dimensions18,1 cm × 25,1 cm × 1,8 cm
  • ISBN978-2-09-165479-9
  • EAN9782091654799
  • Date de parution31/10/2019
  • CollectionRéflexe
  • ÉditeurNathan Technique
  • PréfacierMichel Bedu

Résumé

Tout pour réviser et réussir l'épreuve E5 de votre BTS MHR ! - Le cours complet vous permet d'approfondir, de comprendre et de mémoriser les notions. - Les méthodes pour réussir l'épreuve. - Des exercices et leurs corrigés pour vous entraîner pour les contrôles et pour le BTS. Livre en Ligne : l'intégralité de votre livre accessible en ligne gratuitement (PC/Mac, Tablettes et Smartphones...)
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