Management en hôtellerie-restauration BTS 1re et 2e année
Edition 2025

Par : Pierre Villemain
Formats :
Grand Format
18,90 €
  • Paiement en ligne :
    • Livraison à domicile ou en point Mondial Relay estimée à partir du 19 août
      Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 11 jours après la date de votre commande.
    • Retrait Click and Collect en magasin gratuit
  • Réservation en ligne avec paiement en magasin :
    • Indisponible pour réserver et payer en magasin
  • Nombre de pages416
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids0.785 kg
  • Dimensions18,2 cm × 25,2 cm × 2,5 cm
  • ISBN978-2-09-505360-4
  • EAN9782095053604
  • Date de parution14/08/2025
  • CollectionRéflexe
  • ÉditeurNathan
  • PréfacierMichel Bedu

Résumé

L'ouvrage de référence pour réussir l'épreuve 5 de votre BTS MHR ! Un ouvrage complet qui couvre l'ensemble du programme avec une approche pratique pour maximiser vos chances de réussite. Préparez-vous efficacement au BTS Management en Hôtellerie Restauration avec ce guide complet spécialement conçu pour l'épreuve E5. Vous y trouverez : - Des fiches de cours structurées et illustrées couvrant toutes les matières pour mémoriser les notions importantes de chaque discipline - Des exercices corrigés pour une préparation optimale - Des schémas et exemples concrets pour faciliter l'apprentissage - Un accès gratuit à la version numérique , ton livre en ligne, pour réviser partout - Des sujets d'examens corrigés avec méthodologie pour comprendre les attendus de l'épreuve

A propos de Pierre Villemain

Découvrir l'auteur