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Management en hôtellerie-restauration BTS 1re et 2e année
Edition 2025

Par : Pierre Villemain
Formats :
Grand Format
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  • Nombre de pages416
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids0.785 kg
  • Dimensions18,2 cm × 25,2 cm × 2,5 cm
  • ISBN978-2-09-505360-4
  • EAN9782095053604
  • Date de parution14/08/2025
  • CollectionRéflexe
  • ÉditeurNathan
  • PréfacierMichel Bedu

Résumé

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