Oenologie

Le clin de nez. 6 arômes français

Jean Lenoir

29,00 €

À paraître

Le Guide Bettane et Desseauve
Edition 2026

Thierry Desseauve, Michel Bettane

Grand Format

24,90 €

La revue du vin de France N° 1, mai 2023
Tout savoir sur les vins bio. Bio, biodynamie, pesticides, vins nature, changements climatiques, quel vin pour demain face aux nouveaux enjeux environnementaux

Jérôme Baudoin

Grand Format

15,90 €

Glou Guide 7. 150 bulles naturelles exceptionnelles

Antonin Iommi-Amunategui, Olivier Grosjean, Irène Languin

Grand Format

18,00 €

Le Vin. 60 clés pour comprendre l'oenologie

Fabienne Remize, Véronique Cheynier

Grand Format

19,00 €

Pourquoi boit-on du vin ?. Une enquête insolite et palpitante du Prof. Fabrizio Bucella

Fabrizio Bucella

Poche

9,90 €

Les couleurs du vin. Une palette exquise

Bernard Valeur

Grand Format

19,00 €

Dionysos crucifié. Essai sur le goût du vin à l'heure de sa production industrielle
2e édition

Michel Le Gris

Grand Format

18,00 €

Les vertus du vin. Dédiabolisons une consommation modérée et bénéfique pour la santé

Jean-Pierre Rifler

Grand Format

19,50 €

Vin : le grand bouleversement. Quel vigne pour quel climat ?

Yves Leers

Grand Format

21,90 €

Vigneronne

Laure Gasparotto

Poche

7,90 €

Les cultures du vin

Jean-Michel Monnier, Jean-René Morice, René Siret, Jean-Claude Taddei

Grand Format

42,50 €

Le livre de cave du Guide Hachette des vins

Stéphane Rosa

Grand Format

22,00 €

Le petite encyclopédie du vin

Julien Bouqué, François Warzala

Grand Format

24,95 €

Le goût du vin

Jean-Noël Mouret

Poche

9,00 €

Terre de vignes

Charles Frankel

23,00 €

Célébration de l'ivresse

Jacques Pimpaneau

Poche

7,00 €

5/5

Expert en vin. Niveau 1

Océane Li

Grand Format

25,00 €

Nouveauté

La revue du vin de France N° 3, mai 2025
Réussir vos accords mets et vins

Jérôme Baudoin

Grand Format

16,90 €

Nouveauté

Carnet de cave. Avec 2 pages de stickers

Editions 365

Grand Format

13,95 €

Dans les vignes. Chroniques d'une reconversion

Catherine Bernard

Poche

8,50 €

Tout savoir sur le vin

Myriam Huet

Grand Format

21,95 €

Le guide des meilleurs vin de France
Edition 2024

Olivier Poussier, Pierre Citerne, Jérémy Cukierman, Caroline Furstoss

Grand Format

29,95 €

Atlas of French wine regions

Patrick Mérienne

Grand Format

7,90 €

Le goût des vins d'origine. Genèse, construction et triomphe des AOC au XXe siècle

Olivier Jacquet

Grand Format

32,00 €

Savoir parler du vin

Jean Szlamowicz

Grand Format

20,00 €

Homo vini vitis. Essai sur les valeurs humaines de la vigne et du vin

Jacques Maby

Grand Format

39,00 €

Trouvez le vin qui (vous) va bien. La méthode de dégustation simple et originale du professeur Fabrizio Bucella

Fabrizio Bucella

Grand Format

22,50 €

Glou guide 6. 200 nouveaux vins naturels exquis à 20 euros maxi

Antonin Iommi-Amunategui, Olivier Grosjean, Irène Languin

Grand Format

18,00 €

La Loire et ses vins. Deux mille ans d’histoire(s) et de commerce

Emmanuel Brouard

Grand Format

29,00 €

La vigne, miracle de la nature ?. 70 clés pour comprendre la viticulture

Frédérique Pelsy, Didier Merdinoglu

Grand Format

19,00 €

L'esthétique du vin

Jules Chauvet

Grand Format

18,00 €

Le goût des pesticides dans le vin. Avec un Petit guide pour reconnaître les goûts des pesticides

Jérôme Douzelet, Gilles-Eric Séralini

Poche

14,80 €

Château de Fragues. La folle ambition des Lur Saluces à Sauternes

Hélène Farnault, François Poincet

Grand Format

39,95 €

Histoire(s) de vin. 33 dates qui façonnèrent les vignobles français

Eric Glatre

Grand Format

25,00 €

Cinquante jours pour comprendre autrement le vin. Culture & Vin

André Deyrieux

Grand Format

16,50 €

Oenologie

Le clin de nez. 6 arômes français

Le Guide Bettane et Desseauve Edition 2026

La revue du vin de France N° 1, mai 2023Tout savoir sur les vins bio. Bio, biodynamie, pesticides, vins nature, changements climatiques, quel vin pour demain face aux nouveaux enjeux environnementaux

Glou Guide 7. 150 bulles naturelles exceptionnelles

Le Vin. 60 clés pour comprendre l'oenologie

Pourquoi boit-on du vin ?. Une enquête insolite et palpitante du Prof. Fabrizio Bucella

Les couleurs du vin. Une palette exquise

Dionysos crucifié. Essai sur le goût du vin à l'heure de sa production industrielle2e édition

Les vertus du vin. Dédiabolisons une consommation modérée et bénéfique pour la santé

Vin : le grand bouleversement. Quel vigne pour quel climat ?

Vigneronne

Les cultures du vin

Le livre de cave du Guide Hachette des vins

Le petite encyclopédie du vin

Le goût du vin

Terre de vignes

Célébration de l'ivresse

Expert en vin. Niveau 1

La revue du vin de France N° 3, mai 2025Réussir vos accords mets et vins

Carnet de cave. Avec 2 pages de stickers

Dans les vignes. Chroniques d'une reconversion

Tout savoir sur le vin

Le guide des meilleurs vin de France Edition 2024

Atlas of French wine regions

Le goût des vins d'origine. Genèse, construction et triomphe des AOC au XXe siècle

Savoir parler du vin

Homo vini vitis. Essai sur les valeurs humaines de la vigne et du vin

Trouvez le vin qui (vous) va bien. La méthode de dégustation simple et originale du professeur Fabrizio Bucella

Glou guide 6. 200 nouveaux vins naturels exquis à 20 euros maxi

La Loire et ses vins. Deux mille ans d’histoire(s) et de commerce

La vigne, miracle de la nature ?. 70 clés pour comprendre la viticulture

L'esthétique du vin

Le goût des pesticides dans le vin. Avec un Petit guide pour reconnaître les goûts des pesticides

Château de Fragues. La folle ambition des Lur Saluces à Sauternes

Histoire(s) de vin. 33 dates qui façonnèrent les vignobles français

Cinquante jours pour comprendre autrement le vin. Culture & Vin

Le Guide Bettane et Desseauve
Edition 2026

La revue du vin de France N° 1, mai 2023
Tout savoir sur les vins bio. Bio, biodynamie, pesticides, vins nature, changements climatiques, quel vin pour demain face aux nouveaux enjeux environnementaux

Dionysos crucifié. Essai sur le goût du vin à l'heure de sa production industrielle
2e édition

La revue du vin de France N° 3, mai 2025
Réussir vos accords mets et vins

Le guide des meilleurs vin de France
Edition 2024