Emmanuel BROUARD est historien et conférencier, spécialiste de la Loire et de l'Anjou, s'attachant particulièrement au transport fluvial et à l'économie du Val de Loire. Alexis JENNI est romancier et essayiste. Il a reçu en 2011 le prix Goncourt pour son roman L'Art français de la guerre publié aux éditions Gallimard.
La Loire et ses vins. Deux mille ans d’histoire(s) et de commerce
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- Nombre de pages190
- FormatGrand Format
- PrésentationBroché
- Poids0.775 kg
- Dimensions20,3 cm × 26,0 cm × 1,8 cm
- ISBN978-2-08-024235-8
- EAN9782080242358
- Date de parution01/12/2021
- ÉditeurFlammarion
- PréfacierAlexis Jenni
- Illustrateur Djohr
Résumé
Si la Bourgogne et le Bordelais se sont très tôt penchés sur l'histoire de leur vignoble, jamais jusqu'ici n'avait été écrite une histoire du vignoble du Val de Loire. C'est chose faite dans cet ouvrage, ponctué de nombreuses illustrations, qui nous embarque pour une balade historique le long de la Loire, à la découverte de ses vins, de ses vignerons et de ses négociants, de Sancerre au pays nantais, en passant par l'Orléanais, la Touraine et l'Anjou.
Par ce travail de recherche inédit qui va de la Gaule romaine à la crise du phylloxéra, est ainsi démontré le rôle primordial du fleuve dans l'évolution des appellations ligériennes.
Par ce travail de recherche inédit qui va de la Gaule romaine à la crise du phylloxéra, est ainsi démontré le rôle primordial du fleuve dans l'évolution des appellations ligériennes.
L'éditeur en parle
Par ce travail de recherche inédit qui va de la Gaule romaine à la crise du phylloxéra, est ainsi démontré le rôle primordial du fleuve dans l'évolution des appellations ligériennes.