Dans les vignes. Chroniques d'une reconversion

Name: Dans les vignes
Price: 8.5 EUR
Availability: InStock
Author: Catherine Bernard
ISBN: 978-2-330-13510-2

Par : Catherine Bernard

Formats :

Paiement en ligne :
- Livraison à domicile ou en point Mondial Relay estimée à partir du 16 septembre
  Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 10 jours après la date de votre commande.
- Retrait Click and Collect en magasin gratuit
Réservation en ligne avec paiement en magasin :
- Indisponible pour réserver et payer en magasin

Nombre de pages236
FormatPoche
PrésentationBroché

Poids0.17 kg
Dimensions11,0 cm × 17,7 cm × 1,7 cm
ISBN978-2-330-13510-2
EAN9782330135102
Date de parution02/09/2020
CollectionBabel essai
ÉditeurBabel

Résumé

A quarante ans, Catherine Bernard, correspondante de La Tribune de l'Economie et de Libération à Montpellier, décide de changer de vie et, pour ce faire, passe un BPA de viticulture-oenologie. Depuis, elle cultive 3,60 hectares de vignes en Languedoc et fait du vin. Dans ce livre, elle raconte avec humour son installation, la conversion en bio de ses vignes et la naissance de ses premiers vins. Elle y dresse aussi un portrait sans concession de la viticulture aujourd'hui, entre l'éden des petits chimistes et le graal des oenologues diplômés.
" "

A propos de Catherine Bernard

Journaliste pendant vingt ans, notamment pour les quotidiens La Tribune et Libération, Catherine Bernard est désormais vigneronne. Elle est également l'auteur, aux éditions du Rouergue, de Recettes de ma vigne (avec Anne-Sophie Thérond, 2013) et d'Une place sur terre (2018). Aux Ateliers d'Argot a paru Ma pan des anges (2019).

Découvrir l'auteur