Prêt à cuisiner - Bowls healthy

Par : Orathay Souksisavanh, Akiko Ida
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  • Nombre de pages192
  • FormatEpub fixed layout
  • ISBN978-2-501-16231-9
  • EAN9782501162319
  • Date de parution03/03/2021
  • Copier CollerNon Autorisé
  • Protection num.Adobe & CARE
  • Taille22 Mo
  • Infos supplémentairesepub
  • ÉditeurMarabout

Résumé

Bowls complets et sains composés d'une base féculents (pâtes, riz, quinoa...), de protéines animales ou végétales (saumon, thon, poulet, tofu), de légumineuses (pois chiches, lentilles...), de légumes et/ou fruits frais, de graines et d'herbes aromatiques... 80 recettes de bowls gourmandes et modernes à composer avec des ingrédients simples.
Orathay Souksisavanh, diplômée de l'école Ferrandi.. Son arrière-grand-mère thaïlandaise officiait dans les cuisines du Palais Royal de Bangkok. C'est à l'âge de 3 ans qu'elle débarque à Paris avec ses parents. Après des études aux Langues O' et à la Sorbonne, elle réalise que son bonheur est en cuisine. Elle est auteure chez Marabout depuis 2008 et collabore pour la presse depuis 2010.
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