Esterelle Payany est journaliste et auteure culinaire. Elle travaille notamment pour le magazine ELLE et anime des émissions pour Marmiton. Elle a écrit de nombreux livres chez différents éditeurs de cuisine. Esterelle vient de Provence et nous livre ses recettes familiales.
Panés gourmands
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- Nombre de pages67
- FormatePub
- ISBN978-2-263-05844-8
- EAN9782263058448
- Date de parution09/02/2012
- Protection num.Adobe & CARE
- Taille12 Mo
- ÉditeurSolar
- PhotographeBernard Radvaner
Résumé
Un florilège de recettes à la fois moelleuses et croustillantes,
pour régaler petits et grands. Viande, poisson, légumes,
fromage, fruits, tous se parent d'un délicat et alléchant habit de
panure dorée… pour toutes les occasions, tous les goûts,
toutes les envies !
Un florilège de recettes à la fois moelleuses et croustillantes,
pour régaler petits et grands. Viande, poisson, légumes,
fromage, fruits, tous se parent d'un délicat et alléchant habit de
panure dorée… pour toutes les occasions, tous les goûts,
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