Viva la plancha !

Note moyenne 
Jean-François Mallet - Viva la plancha !.
Découvrez 35 recettes à la plancha hautes en couleurs et en goût ! Légumes, volaille, viande, poisson, crustacés ou fruits, vous trouverez forcément... Lire la suite
10,90 € Neuf
Définitivement indisponible

Résumé

Découvrez 35 recettes à la plancha hautes en couleurs et en goût ! Légumes, volaille, viande, poisson, crustacés ou fruits, vous trouverez forcément la recette qu'il vous faut pour un repas convivial en plain air : Légumes : asperges croquantes, vinaigrette à l'orange, artichauts poivrades aux anchois mille-feuille de légumes, jambon cru et comté. Volaille : Cuisses de poulet au bacon, sauce tajine, chausson de dinde, mozzarella et jambon cru.
Viande : entrecôte à la moutarde et tomates grillées, travers de porc mariné au miel, sauce barbecue. Poisson : pavés de saumon mi-cuits au pesto, rougets aux agrumes. Crustacés : Saint-jacques lardées et pétales snackés, gambas et piquillos grillés. Fruits : mini-brochettes d'ananas au sucre, figues et pommes caramélisées + des recettes de marinades.

Caractéristiques

  • Date de parution
    06/05/2015
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-03-591429-3
  • EAN
    9782035914293
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    80 pages
  • Poids
    0.796 Kg
  • Dimensions
    27,0 cm × 26,7 cm × 1,5 cm

Avis libraires et clients

Avis audio

Écoutez ce qu'en disent nos libraires !

Du même auteur

Vous aimerez aussi

Derniers produits consultés