Viandes & poissons

Name: Viandes & poissons
Price: 9.95 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Jamie Oliver
ISBN: 9782012306455

Jamie Oliver

Nicole Seeman

(Traducteur)

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Les 40 meilleures recettes à base de viande et de poisson de Jamie Oliver et de son équipe.

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Les 40 meilleures recettes à base de viande et de poisson de Jamie Oliver et de son équipe.

Date de parution

08/02/2012
Editeur

Hachette Pratique
Collection

Jamie Oliver & Co
ISBN

978-2-01-230645-5
EAN

9782012306455
Présentation

Relié
Nb. de pages

96 pages
Poids

0.385 Kg
Dimensions

17,0 cm × 22,5 cm × 1,5 cm

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Biographie de Jamie Oliver

Jamie Oliver est un phénomène unique dans le paysage gastronomique européen : son approche très personnelle et intuitive de la cuisine a bouleversé les conventions culinaires. Prônant les produits frais et la simplification des plats, il modernise la tradition culinaire britannique. Grâce à l’émission Jamie's Kitchen, il ouvre à Londres le Fifteen, un restaurant-école où quinze jeunes gens en difficultés sociales apprennent à gérer un restaurant.
Depuis, il a ouvert d'autres restaurants reprenant le même principe en Cornouailles, à Melbourne et à Amsterdam. En outre, il profite également de sa notoriété pour s'attaquer au problème de la qualité nutritionnelle des cantines scolaires britanniques.