Biographie de Domenico Sommella
Mimmo (Domenico Sommella) est né à Naples (presqu'île de Posillipo) en 1949. Après ses études à l'école hôtelière, pendant lesquelles il se révéla aussi brillant sportif, il est venu s'installer à Paris où, depuis quinze ans, il propose à ses clients et amis la plus authentique cuisine napolitaine qui soit.