Une pure merveille !
Un roman d'une grande beauté, drôle, fin, extrêmement lumineux sur des sujets difficiles : la perte de
l'être aimé, la dureté de la vie et la tristesse qu'on barricade parfois... Elise franco-japonaise,
orpheline de sa maman veut poser LA question à son père et elle en trouvera le courage au fil des pages,
grâce au retour de sa grand-mère du japon, de sa rencontre avec son extravagante amie Stella..
Ensemble il ne diront plus Sayonara mais Mata Ne !
De retour de la chasse, la gibecière chargée de nature sauvage et authentique, le plaisir s'installe à table. Le gibier à plume ou à poil offre la...
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De retour de la chasse, la gibecière chargée de nature sauvage et authentique, le plaisir s'installe à table. Le gibier à plume ou à poil offre la richesse de saveurs issues du terroir. La longue tradition du Chasseur Français vous guide vers des horizons culinaires insoupçonnés. Ce livre aborde l'art délicat de sa cuisine sous tous ses aspects : nature de la chair, temps de faisandage, précision de la découpe, et, bien sûr, les mille et une façons d'accommoder cette viande unique. Pigeons au miel de lavande et figues fraîches, gibelotte de lièvre aux champignons sauvages, gigue de jeune chevreuil rôti en panade d'ail vert... En place pour la grande symphonie des parfums.