ALAIN DUCELLIER, professeur à l'université Toulouse-II-Le-Mirail, est l'auteur d'ouvrages et d'articles relatifs aux problèmes migratoires, à la vie spirituelle et aux contacts islamo-chrétiens dans le monde balkanique. MICHEL KAPLAN, professeur à l'université Paris-I-Panthéon - Sorbonne, est l'auteur d'ouvrages et d'articles sur la vie rurale et l'histoire des mentalités byzantines.