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Objet de tous les fantasmes, la mafia possède de nombreux visages. Depuis 150 ans, de multiples organisations secrètes à but criminel ont pris son nom. Aussi, plutôt que " la " mafia devrait-on dire " les " mafias ! De Chicago à Palerme, en passant par le Vatican et La Havane, Philippe Di Folco nous entraîne à leur découverte. On croisera ainsi l'énigmatique Basil Zaharoff, le marchand d'armes et de mort qui tutoyait Clemenceau.
On plongera dans la comptabilité macabre de " Nucky " Johnson, l'empereur d'Atlantic City. Chemin faisant, on rencontrera le premier grand repenti de l'histoire du crime, Joe Valachi, qui brisa la loi du silence (à quel prix !). Ne nous y trompons pas, des femmes aussi se sont fait une place dans ce monde résolument machiste : Stéphanie St. Clair, premier " parrain " noir de Harlem, ou, côté justice, Bonnie Klapper, celle qui fait aujourd'hui trembler les cartels colombiens et mexicains...
Au - delà des caricatures, et à partir de documents parfois inédits, Philippe Di Folco retrace l'histoire secrète et sanglante du crime organisé.