Philippe Di Folco est auteur de fiction, scénariste, essayiste et Directeur d'ouvrages.
Les plsu belles pages de la littérature gourmande. De François Rabelais à Marcel Proust
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- Nombre de pages252
- PrésentationBroché
- Poids0.435 kg
- Dimensions15,3 cm × 21,0 cm × 1,5 cm
- ISBN978-2-212-55320-8
- EAN9782212553208
- Date de parution02/11/2012
- ÉditeurEyrolles
Résumé
Ce recueil propose 150 extraits d'oeuvres parmi les plus savoureuses de la littérature française, tous genres confondus (roman, théâtre, nouvelle, conte ou poésie...). Du Moyen Age à nos jours, cette sélection constitue un voyage littéraire et thématique qui chemine de la gourmandise médiévale aux territoires d'aujourd'hui, en passant par "le nouveau monde" humaniste, les lustres du Grand Siècle, la naissance et l'âge d'or de la gastronomie.
Chacun des textes fait l'objet d'une introduction précise.
Chacun des textes fait l'objet d'une introduction précise.

















