Biographie de Philippe Desbrosses
Philippe Desbrosses est agriculteur, docteur en science de l'environnement, expert-consultant auprès de la Commission de Bruxelles et président de la Commission nationale de l'agriculture biologique, au ministère de l'Agriculture. Il met en pratique dans sa ferme-école de Sainte-Marthe des méthodes qui ont permis de créer vingt-cinq emplois en réhabilitant de nombreuses espèces de fruits et légumes en voie d'extinction. Il est l'auteur de plusieurs ouvrages dont : La Vie en bio, Hachette 2001 ; Nous redeviendrons paysans ! Éditions du Rocher, 1993 ; L'Impasse alimentaire, livre collectif avec Nicolas Hulot, éditions Fayard, 2004.