Biographie de Gilbert Heu
Originaire du Nord de la France, Gilbert Heu a quitté très tôt sa région natale pour faire son Tour de France chez les Compagnons du Devoir. Devenu père de famille et professeur de l'enseignement technique, il a cherché à retrouver ses racines et s'est plongé dans la généalogie. Son épouse étant d'origine arménienne, il a étudié les causes et effets de l'émigration de ce peuple vers la France. Le miel au vinaigre en est l'histoire authentique et documentée.
Installé à Orange, Gilbert Heu est aussi l'auteur de " Généalogie en bande dessinée ", " La généalogie à l'école " et " Mémoires vives ".