Biographie de Chantal de Rosamel
Chantal de Rosamel, écrivain, voue un amour profond à la terre qui l'enracine et la rappelle toujours à elle entre deux reportages. L'histoire des végétaux, leur circulation et leur adaptation à travers les siècles l'a toujours fascinée. Elle est l'auteur de monographies botaniques, notamment un ouvrage reconnu sur L'asperge. Aux Éditions De Vecchi, elle a rédigé : Cultiver et soigner les arbres fruitiers de son jardin, La cuisine des confitures, La cuisine sur braises et au barbecue.