Régine PERNOUD. Les travaux de cette médiéviste de réputation mondiale l'ont conduite à connaître parfaitement les circonstances dans lesquelles la plupart des monastères et leurs jardins ont été constitués.
Georges HERSCHER. Longtemps éditeur de livres d'art et amateur de jardins, il a conçu, organisé cette publication et écrit certains des textes.
Avec le concours de : Jean-Paul COLLAERT : Rédacteur en chef de la revue Jardins de France ("A l'école des moines jardiniers"); Henri GAUD : Photographe qui a constitué et développe une photothèque de qualité concernant les monastères.