Dîners glamour (Broché)

Jennifer Joyce, Victoria Blashford-Snell

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  • Hachette

  • Paru le : 08/10/2002
  • 1 million de livres à découvrir
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19,00 €
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Pour réussir un repas de fête délicieux et... glamour il suffit de quelques trucs et astuces, d'ingrédients de qualité, et de goût. Canapés, tartelettes, viandes et poissons superbement présentés, n'auront plus aucun secret pour vous. " Dîners glamour " vous révèle les tours de main indispensables pour éblouir ses amis, lors de petites ou de grandes fêtes. Cet ouvrage deviendra votre référence, en matière de canapés ou de plats plus consistants autour desquels vos convives se rassembleront. Chaque recette est accompagnée de conseils de préparation et de présentation, suggestions pour optimiser son temps et s'organiser au mieux, d'idées pour adapter ses menus à la saison, au nombre de ses amis, bref pour une cuisine de charme et sophistiquée donc glamour en diable !
  • Date de parution : 08/10/2002
  • Editeur : Hachette
  • ISBN : 2-01-260155-3
  • EAN : 9782012601550
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 176 pages
  • Poids : 0.81 Kg
  • Dimensions : 21,5 cm × 28,0 cm × 1,5 cm
Victoria Btashford-Snell aime par dessus tout organiser des fêtes, petites ou grandes, et cuisiner pour tout le monde. Elle enseigne l'art culinaire dans les " Books for Cooks " , en Angleterre et en Italie, en tant que spécialiste de la cuisine de fête et de l'organisation. Elle dirige également une entreprise de traiteur dans le Somerset, où elle vit avec son mari Julian et son fils Jack. Jennifer Joyce est une cuisinière autodidacte et américaine. Elle vit en Angleterre depuis plus de dix ans, et donne des cours en cuisine thaï, californienne et italienne au Books for Cooks de Londres. Elle vit à Richmond-upon-Thames avec son mari et leurs deux enfants. Victoria et Jennifer écrivent régulièrement pour les livres du Books for Cooks et enseignent dans ce lieu. Elles cuisinent aussi à la télévision, dans les émissions du carlton Food Network, au Royaume-Uni.

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