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Résumé
100 recettes. Des petits plats sophistiqués mais simples à réaliser : soufflés, rôtis de poissons, bouchées asiatiques, grandes ravioles, cocottes individuelles, espumas, tagliatelles de légumes, moelleux coeur coulant.
Caractéristiques
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Date de parution01/11/2015
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Editeur
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ISBN555-2-501-09648-8
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EAN5552501096488
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PrésentationBroché
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Nb. de pages216 pages
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Poids0.716 Kg
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Dimensions18,5 cm × 24,0 cm × 1,8 cm
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