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Cet ouvrage à la suite du colloque organisé par l'Association Internationale pour la Recherche Interculturelle (ARC) "Pratiques Interculturelles —Pratiques plurilingues ? Recherches et expériences de terrain" à l'université de Fribourg en août 2010, interroge les enjeux de la mondialisation sur la diversité des langues et des cultures. Comment éviter l'écrasement des différences, l'imposition d'une langue unique sans tomber dans des revendications identitaires nécessairement réductrices ? Pour tenter de répondre à cette problématique, des chercheurs des cinq continents analysent l'impact des politiqua linguistiques et/ou institutionnelles sur des pratiques interculturelles.
Ils questionnent les conceptions alternatives de l'usage des langues, la reconnaissance de la pluralité linguistique et culturelle à travers la présentation d'expériences interculturelles innovantes et créatrices de sens. D'autres professionnels de sciences humaines interrogent les stratégies collectives et individuelles pur des témoignages de pratiques de communication dans la milieux professionnels et associatifs interculturelles.