Biographie de Yvan Cadiou
Yvan Cadiou, chroniqueur culinaire dans l'émission de Stéphane Bern " Comment ça va bien ? " est un chef cuisinier nomade. Il a longtemps exercé son art aux quatre coins du monde. Il est également auteur à succès de nombreux livres de cuisine. Pour Cuisine nomade, il collabore avec le photographe Thierry Vallier, spécialiste de la photo culinaire qui apporte aux recettes sa touche esthétique et colorée.