Biographie d'Emmanuel Renaut
Il y a dix ans, Emmanuel Renaut créait son restaurant "Flocons de Sel" à Megève. Depuis, il a été Meilleur ouvrier de France, Compagnon du Tour de France et a obtenu une deuxième étoile au Guide Michelin en 2006. Attiré parles arts plastiques dès son plus jeune âge, Jean-Dominique Lungubardo a fait ses études à l'école des beaux-arts d'Oran, puis chez le sculpteur Odone à Oran. Ayant reçu de nombreuses distinctions nationales et internationales, il figure dans de nombreuses collections privées en France, Etats-Unis, Émirats et Suisse.