Carnet de recettes d'Alsace

Patricia Le Merdy

(Illustrateur)

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Voici réunies dans ce carnet les recettes emblématiques de l'Alsace : salades, tourtes, choucroute, bäckeoffa, quenelles de foie, spätzle, kugelhopf,... Lire la suite
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Résumé

Voici réunies dans ce carnet les recettes emblématiques de l'Alsace : salades, tourtes, choucroute, bäckeoffa, quenelles de foie, spätzle, kugelhopf, tartes, petits biscuits de fêtes... toutes transmises par Mamama (grand-mère en dialecte alsacien) pour notre plus grand bonheur !

Caractéristiques

  • Date de parution
    14/06/2010
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-7373-5098-6
  • EAN
    9782737350986
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    126 pages
  • Poids
    0.23 Kg
  • Dimensions
    12,5 cm × 17,0 cm × 1,4 cm

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