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Depuis quelques années, le développement d'une nouvelle culture gastronomique est perceptible cafés, bars et restaurants sont devenus le théâtre de défis créatifs pour les architectes, architectes d'Intérieur et designers. Ce livre, avec 400 pages et plus de 500 photographies, présente une vue d'ensemble trés actuelle de cafés et restaurants du monde entier dont l'architecture intérieure est exceptionnelle.
On y trouve une brève description des lieux, la biographie des architectes et designers et toutes les adresses importantes.