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Pays d'authenticité et de grands espaces, la Savoie a le goût de
la convivialité et des produits du terroir. Fondue, terrine de
chamois, filet de féra, diots à l'alambic, rissoles sont aussi
chers a la Savoie que ses sommets et paysages vertigineux.
Au-delà des incontournables, le grand chef cuisinier du
restaurant Flocons de sel à Megève, Emmanuel Renaut, nous
ouvre les portes d'une gastronomie exceptionnelle et souvent
insoupçonnée, au travers de savoureuses recettes
traditionnelles dont seuls les amoureux de la cuisine ont le
secret.