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A la table des grands chefs européens
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A la table des grands chefs européensParu le : 28/06/2013Actuellement indisponible19,95 €
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Résumé
Cet ouvrage vous invite à découvrir les plats les plus raffinés issus de la grande gastronomie européenne : les meilleures recettes d'une centaine de grands chefs et pâtissiers de 15 pays, des explications et des illustrations étape par étape, des astuces et des informations sur les traditions culinaires, plus de 1 500 photographies en couleur, des recettes simples à la portée de tous.
Caractéristiques
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Date de parution01/08/2013
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Editeur
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ISBN555-3-8480-0020-6
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EAN5553848000206
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PrésentationRelié
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Nb. de pages608 pages
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Poids2.34 Kg
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Dimensions19,5 cm × 24,8 cm × 5,5 cm
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