Biographie de Jean-Marie Marineau
L'auteur s'intéresse depuis trente ans aux problèmes liés à la nutrition et, en particulier, au traitement de l'obésité. Il a formé plusieurs centaines de médecins, tant en Amérique qu'en Europe. Le docteur Marineau est aussi membre de plusieurs associations médicales américaines et européennes. Il a également publié Le jeûne protéiné aux Editions Quebecor.