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Louis Cailleau, en religion Frère Louis, a fortement marqué son époque et ses contemporains au XIXe siècle. A 27 ans, en 1850, il est nommé directeur de l'établissement des sourds-muets de Nantes, fonction qu'il assumera jusqu'à sa mort en 1890. La Persagotière, qu'il découvre en 1856, il l'aménage, l'agrandit, l'adapte aux besoins successifs du nombre croissant des élèves et de l'évolution de la pédagogie.
Ses Supérieurs religieux lui témoignent une rare confiance, spécialement quand il s'agit des sourds-muets. Le Frère Louis fut toute sa vie un homme compétent et reconnu tant dans l'enseignement que dans ses relations avec les Administrations. Sa vie et son action ont toujours été soutenues par son engagement religieux auquel il tenait tant. C'est ainsi que toute sa vie fut vraiment au service des sourds-muets.