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Introduction, classification et méthodes d'études des systèmes réactionnels. Description de l'évolution d'un mélange réactionnel, stochiométrie et vitesse des réactions. Bilans de matière dans les réacteurs idéaux. Optimisation de la conversion - Combinaison de réacteurs idéaux. Optimisation du rendement et de la sélectivité dans la mise en ouvre de réactions composites. Bilans de population et distribution des temps de séjour - Modélisation de l'écoulement et du mélange dans les réacteurs réels.
Influence des conditions physiques - Bilans énergétiques - Stabilité thermique des réacteurs. Réactions en milieu polyphasique : influence des transferts de matière et de chaleur. Modèles de réacteurs polyphasiques. Épilogue : ' La voie royale ' ou les étapes rationnelles de la conception d'un réacteur industriel. Exercices et problèmes. Références bibliographiques. Index.