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La croisière autour du monde, à bord de "France", avait commencé sous les meilleurs auspices, mais il a fallu qu'un cuisinier repêche un cadavre, pour que la routine de cette petite ville flottant sur tous les océans, soit perturbée. Par instinct, autant que par goût, le commissaire de bord va se muer en détective, pour enquêter sur cette curieuse affaire, qui en dévoilera bien d'autres.
Alain-Pierre Mahuzier, par le biais de cette enquête, nous dépeint la vie à bord de France, comme si nous y avions vécu, avec humour et un sens aigu du détail.
Passagers et équipage apparaissent avec leurs qualités et leurs travers, et sont les acteurs d'une comédie humaine filant à une allure de croisière, la dernière sous pavillon tricolore.