Bel et Bio - Nature et chimie douce

Brigitte Proust

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  • Seuil

  • Paru le : 23/09/2010
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Le " bio " est à l'ordre du jour. La prise de conscience récente d'une possible catastrophe écologique planétaire nous incite à réviser nos modes de vie et de consommation. Ce retour au naturel, loin d'être naïf et utopique, peut s'appuyer sur les connaissances scientifiques les plus récentes. Car, depuis un demi-siècle, les chercheurs en sciences de la nature expérimentent eux-mêmes et proposent des alternatives réalistes. La chimie permet de comprendre et de justifier le succès de certaines méthodes ancestrales, de les améliorer et d'en inventer de meilleures, tout en respectant un cahier des charges exigeant et respectueux de notre environnement.
L'intuition bio n'est donc pas forcément simpliste et inculte, on le verra dans ce livre émaillé d'exemples et d'expériences qui peuvent s'incarner dans le quotidien de chacun. Brigitte Proust est professeur de chimie en classe préparatoire aux grandes écoles. Elle est notamment l'auteur de Petite géométrie des parfums.
  • Date de parution : 23/09/2010
  • Editeur : Seuil
  • Collection : Science ouverte
  • ISBN : 978-2-02-102601-6
  • EAN : 9782021026016
  • Format : ePub
  • Nb. de pages : 142 pages
  • Caractéristiques du format ePub
    • Pages : 142
    • Taille : 1 546 Ko
    • Protection num. : Contenu protégé
    • Transferts max. : 6 copie(s) autorisée(s)
    • Imprimable : Non Autorisé
    • Copier coller : Non Autorisé

Biographie de Brigitte Proust

Brigitte Proust est professeur de chimie en classe préparatoire aux grandes écoles. Elle est notamment l'auteur de Petite géométrie des parfums.

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