Les recettes de poisson de la mère Charlon

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" Que ce soit dans les cahiers de grand-mères ou recueillies de la bouche des femmes de nos îles, j'ai réuni dans ce livre toutes les recettes des... Lire la suite
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Résumé

" Que ce soit dans les cahiers de grand-mères ou recueillies de la bouche des femmes de nos îles, j'ai réuni dans ce livre toutes les recettes des poissons de nos côtes de France, en y ajoutant celles créées dans ma cuisine pour le plaisir de la gourmandise... "

Caractéristiques

  • Date de parution
    17/04/1999
  • Editeur
  • ISBN
    2-7373-1993-5
  • EAN
    9782737319938
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    185 pages
  • Poids
    0.495 Kg
  • Dimensions
    16,1 cm × 23,9 cm × 1,8 cm

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