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Crèpes et galettes
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- Nombre de pages48
- PrésentationBroché
- Poids0.116 kg
- Dimensions13,5 cm × 20,5 cm × 0,4 cm
- ISBN978-2-7373-7374-9
- EAN9782737373749
- Date de parution11/03/2017
- ÉditeurOuest-France
Résumé
- A offrir à Mardi gras, à la Chandeleur et aussi toute l'année pour apprendre à faire sauter les galettes ou les crêpes et cuisiner leurs délicieux accompagnements. - Jacques et Solange Thorel nous font découvrir les crêpes de la tradition bretonne, mais aussi les recettes particulières des différentes régions de France et même du monde. - Le magnifique reportage photo de Franck Hamel est à la fois un guide pratique pour l'apprenti crêpier et un voyage culinaire.
L'éditeur en parle
A offrir à Mardi gras, à la Chandeleur et aussi toute l'année pour apprendre à faire sauter les galettes ou les crêpes et cuisiner leurs délicieux accompagnements. Raymonde Charlon nous fait découvrir les crêpes de la tradition bretonne, mais aussi les recettes particulières des différentes régions de France. Le magnifique reportage photo est à la fois un guide pratique pour l'apprenti crêpier et un voyage culinaire.
A propos de Raymonde Charlon
7,49 €