Les recettes de poisson de la Mère Charlon

Name: Les recettes de poisson de la Mère Charlon
Price: 15 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Raymonde Charlon
ISBN: 978-2-7373-7787-7

Par : Raymonde Charlon

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Grand Format

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Nombre de pages192
PrésentationBroché
FormatGrand Format
Poids0.338 kg
Dimensions15,0 cm × 23,1 cm × 1,3 cm
ISBN978-2-7373-7787-7
EAN9782737377877
Date de parution20/04/2018
ÉditeurOuest-France
PhotographePatricia Le Merdy

Résumé

Véritable témoin de la cuisine traditionnelle régionale, ce livre réunit des recettes extraites de cahiers de nos grands-mères ou recueillies de la bouche des femmes des îles françaises et propose de nombreuses recettes des poissons des côtes de France.