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Foie gras, Terrines et Cie. 60 recettes faciles et gourmandes pour épater vos amis et élaborées avec amour

Par : Thomas Feller
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  • Nombre de pages160
  • FormatGrand Format
  • PrésentationRelié
  • Poids0.65 kg
  • Dimensions20,2 cm × 23,8 cm × 1,9 cm
  • ISBN978-2-01-946045-7
  • EAN9782019460457
  • Date de parution10/11/2021
  • ÉditeurHachette Pratique
  • PhotographeAline Princet

Résumé

De la terrine de foie gras classique à la terrine de carottes aux herbes fraîches, en passant par la mousseline de poisson, le jambon persillé ou la terrine de chèvre & figues... retrouvez des recettes faciles qui plairont à tous. En plus, retrouvez des recettes d'accompagnements pour des apéros dinatoires ou des entrées complètes.

L'éditeur en parle

- 60 recettes gourmandes. - Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil.
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Cuisine du Terroir
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