Best of Jean-François Piège

Par : Jean-François Piège

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  • Nombre de pages101
  • FormatPDF
  • ISBN978-2-84123-565-0
  • EAN9782841235650
  • Date de parution28/11/2007
  • Copier CollerNon Autorisé
  • Protection num.Adobe DRM
  • Taille13 Mo
  • ÉditeurAlain Ducasse
  • PhotographeLoïc Nicoloso
  • PhotographeStéphane de Bourgies

Résumé

Avec le Best of Jean-François Piège, réussissez les plus grandes recettes de Jean-François Piège. A l'aide de pas-à-pas illustrés en image, maîtrisez tous les gestes et les techniques afin de réaliser les recettes qui fondent sa cuisine. Découvrez l'univers de ce chef surdoué qui réinvente sa cuisine au quotidien. 10 recettes détaillées tout en images pour réussir les recettes emblématiques de Jean-François Piège.
Avec le Best of Jean-François Piège, réussissez les plus grandes recettes de Jean-François Piège. A l'aide de pas-à-pas illustrés en image, maîtrisez tous les gestes et les techniques afin de réaliser les recettes qui fondent sa cuisine. Découvrez l'univers de ce chef surdoué qui réinvente sa cuisine au quotidien. 10 recettes détaillées tout en images pour réussir les recettes emblématiques de Jean-François Piège.
Best of Jean-François Piège
Jean-François Piège
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