Artisan. La sagesse d'un pâtissier
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- Nombre de pages32
- FormatEpub fixed layout
- ISBN979-10-401-2800-7
- EAN9791040128007
- Date de parution07/05/2026
- Protection num.Adobe & CARE
- Taille2 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurÉditions De La Martinière
- ContributeurAgathe Masson
- IllustrateurBenjamin Heuzé
Résumé
MENU MENU, la petite collection qui en dit long sur la cuisine !
Un entretien avec Christophe Felder. Un éloge de l'artisanat. Le temps long du savoir-faire et l'intelligence des mains. 6 recettes toutes simples
