Delphine Brunet

Dernière sortie

Le grand cours de cuisine Ferrandi

APPRENEZ A CUISINER AVEC LES PROFESSEURS DE LA GRANDE ECOLE FERRANDI ! Des tables ronde de professeurs, qui présentent le sujet traité, donnent des conseils avisés, de trucs et astuces pour bien acheter, choisir et cuisiner les produits. Des pages techniques illustrées qui, à l'aide de 1 500 photos de gestes, détaillent les techniques de base à maitriser jusqu'au résultat final. Des recettes proposées en 3 versions, selon leur niveau de difficulté.
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Les livres de Delphine Brunet

Apéro dînatoire
Véronique Cauvin
E-book
5,99 €
Le garde-manger idéal
5/5
Delphine Brunet, Eric Fénot
Grand Format
35,00 €