Florence Bretelle-Establet est chercheur au CNRS et à l’Université Paris Diderot. Ses recherches portent sur l’histoire de la médecine au temps de la Chine impériale. Avec Romain Graziani, elle dirige la revue Extrême-Orient Extrême Occident. Frederic Keck est chercheur au Laboratoire d'anthropologie sociale (CNRS) et est à la tête du département de recherche du Musée du quai Branly. Il a publié, Un monde grippé (2010), Des hommes malades des animaux (2012) et (avec Andrew Lakoff) Sentinel devices (2013).