Terrines et foies gras

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Catherine Quévremont - Terrines et foies gras.
60 recettes plus des conseils et astuces sur les produits régionaux Illustrations à l'aquarelle. Les recettes de terrines de foie gras : foie gras... Lire la suite
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Résumé

60 recettes plus des conseils et astuces sur les produits régionaux Illustrations à l'aquarelle. Les recettes de terrines de foie gras : foie gras tout simple, foie gras à la figue, foie gras au torchon, foie gras à l'armagnac, terrine de canard aux pistaches… un album richement illustré, plein de goûts et de saveurs. Des recettes simples sans fioritures.

Caractéristiques

  • Date de parution
    09/09/2015
  • Editeur
  • Collection
    La cuisinerie
  • ISBN
    978-2-501-10339-8
  • EAN
    9782501103398
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    64 pages
  • Poids
    0.162 Kg
  • Dimensions
    18,0 cm × 22,0 cm × 0,5 cm

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