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Soupes
Résumé
Dans ce livre, vous trouverez : des soupes réconfortantes et rafraîchissantes (la crème forestière, le gaspacho, la soupe à l'oignon gratinée) ; des grands classiques de partout dans le monde (la tonkinoise, le borsch, le minestrone) ; des soupes à servir en entrée et des soupes-repas (la mexicaine, le potage St-Germain, le Tom Yum).
Caractéristiques
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Date de parution21/03/2013
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Editeur
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CollectionLes 60 meilleurs du monde
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ISBN978-2-924155-03-5
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EAN9782924155035
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PrésentationBroché
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Nb. de pages191 pages
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Poids0.66 Kg
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Dimensions23,0 cm × 27,7 cm × 1,0 cm
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