E. Gonzalez est espagnole. Elle vit en Italie depuis 1984. Après avoir travaillé la terre cuite dans son pays d'origine, elle a trouvé dans la pâte à sel le matériau idéal pour créer chez elle, sans instruments particuliers, avec des ingrédients simples, que l'on trouve partout. Aujourd'hui, elle enseigne avec un grand succès les techniques populaires de la pâte à sel et du point de croix. A. Rizzi est journaliste et travaille avec de nombreux artistes et artisans créatifs. Elle est l'auteur de nombreux manuels pratiques. Elle a publié aux Editions De Vecchi : Compositions florales et centres de table.