Biographie de Guillaume Desanfant
Guillaume Desenfant est amateur de petit gibier, de grand gibier en battue ou à l'approche tout autant que de vénerie. C'est un parcours de passionné qui l'a guidé vers la presse cynégétique. Après une solide formation de juriste, il quitte sa forêt de Fontainebleau natale et publie ses premiers reportages de chasse et de photographie animalière. Co-réalisateur de plusieurs émissions télévisuelles sur son thème de prédilection, il collabore à La revue nationale de la chasse et au magazine Grand Gibier, avant d'en devenir rédacteur en chef adjoint. Il rejoint en 2001 le groupe Larivière et le mensuel Connaissance de la chasse qui publie chaque mois ses articles et photos. Il présente un magazine hebdomadaire sur la chaîne Seasons, poursuivant ses voyages à travers le monde afin de partager sa passion de la chasse, de la pêche et des terroirs.