Bill Wyman est né au sud-est de Londres. Il rejoint les Rolling Stones en 1962 et en devient le bassiste.
Il a écrit trois livres : Stone Alone : the Story of a rock'n'roll (1990), Wyman Shoots Chagall (1998) et Bill Wyman's Blues Odyssey (2001) qui est aussi une série télévisée.
En plus des 30 albums avec les Stones, il a fait des disques en solo dont Monkey Grip, Stone Alone et (Si Sil Je suis un Rock Star. En 1985, il enregistre avec son groupe, Willie & The Poor Boys, un album sur les racines du rock'n'roll.
En 1996, il forme avec Terry Taylor un nouveau groupe, entre jazz et blues. The Rhythm Kings fait régulièrement des tournées et réalise quatre albums Struttin' Our Stuff, Anyway The Wind Blows, Groovin' et Double Bill - les deux derniers ont dès leur sortie pris la tête du hit parade du jazz et du blues.
Il s'est vu décerner en 2002, par la Blues Foundation, le prestigieux " Keeping The Blues Alive Award ".
Bill est marié avec Suzanne Accosta. Ils ont trois filles : Katharine Noelle, Jessica Rose et Matilda Mae. Il a aussi un fils, Stephen, d'un précédent mariage. Il vit avec sa famille à Londres, dans le sud de la France ou dans le Suffolk, en Angleterre.