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"War zouar ha war vor" — sur terre et sur mer. La devise de Plougastel évoque la vie de tous les jours des habitants de la célèbre presqu'île. L'exploitation des richesses naturelles de ce pays agricole et maritime a marqué l'histoire des Plougastels durant plusieurs siècles. A la croisée des influences léonardes et cornouaillaises, ces femmes et ces hommes forment une communauté unique dans l'histoire de la Bretagne.
Le voyage proposé par Hervé Quintin permet de retrouver, de la fin du siècle dernier jusqu'aux années 1960, un patrimoine architectural d'une richesse insoupçonnée, les marques vivaces de ses traditions religieuses et l'importance de ses activités maritimes et agricoles. La force et l'authenticité des documents photographiques sélectionnés font revivre la mémoire de ce pays et rappellent à notre souvenir des gestes, des attitudes et des visages, pour la plupart aujourd'hui disparus.