Pâtes

Sous toutes leurs formes, les pâtes garnissent les tables de toute l'Italie et du monde entier depuis des milliers d'années. Reconnues comme l'un des aliments les plus prisés du monde, les pâtes possèdent des attributs qui en font possiblement l'aliment de choix du XXIe siècle. • Plus de 100 délicieuses recettes de pâtes de toutes sortes faciles et rapides à préparer ; • une section complète et entièrement Illustrée sur les différents types de pâtes ainsi que des trucs et conseils pour la préparation, la fabrication et la dégustation ; • reliure spirale et sections divisées par des onglets pour faciliter la consultation ; • couverture résistante et matelassée, parfaite pour les multiples manipulations en cuisine. Cuisiner n'aura jamais été aussi facile !